Quality Control Technician

The Quality Control Technician is responsible for ensuring established food safety and quality standards are consistently met. This role performs product grading, quality checks, and production monitoring activities to verify compliance with company policies, regulatory requirements, and customer specifications. The QC Technician evaluates samples, utilizes computers and iPads to accurately document inspection results, and communicates findings to the Quality Leadership Team. All employees are expected to adhere to and actively promote Enfield Farms food safety standards, continuous improvement initiatives, and company values.

Job Responsibilities (not limited to)

- Collect and inspect fruit samples and packaging materials to ensure compliance with USDA and customer specifications

- Accurately record inspection results and quality data in required paper and electronic documentation systems

- Maintain a clean and organized work environment in accordance with 5S principles: Sort, Set in Order, Shine, Standardize, and Sustain

- Communicate clearly and effectively with supervisors, managers, line operators and production employees

- Monitor and document production practices accurately in real time

- Ensure that Good Manufacturing Practices for self and employees are strictly enforced and correct/report non-conformances as required

- Stock and maintain laboratory and production floor supplies, including personal protective equipment, soap, sanitizer stations, and paper towels

- Maintain a high standard of quality by verifying work for accuracy and completeness.

- Promptly document and report any food safety/quality concerns to Food Safety Team

- Participate in all required annual, departmental, and job - specific training

- Conduct x-ray/ metal detector and check weigher verification checks

- Collect shelf life and retain samples to send out to a third-party laboratory for pathogen and microbiological testing.

Preferred Qualifications

- Relevant experience or degree

- Proficient with Microsoft Office

- Strong communication skills

- Bilingual English/Spanish preferred

- Ability to become competent in all relevant work instructions and product specifications within 30 days

Working Conditions

While performing the duties of this job, the employee works in cold (non-weather) conditions and in moderate to loud environments (hearing protection required). The employee frequently works near moving mechanical parts. Expect to work in teams and independently.

Physical Demands

Employee is required to stand and walk for long periods of time. While performing the duties of this job, the employee will frequently bend, kneel, extend and walk upstairs. The employee occasionally lifts up to 25 pounds and infrequently up to 40 pounds.

Work Schedule and Compensation

Position Type: Full-Time, Year-Round

Anticipated Work Hours:

- Facility 1: Monday-Saturday

AM Shift: 4:30 AM – 2:30 PM

- PM Shift: 2:00 PM – 12:00 AM

- Facility 2: Tuesday -Thursday

4:45 AM – 4:00PM

Overtime: May be required based on production needs

Note: AM shift employees will be rotated between processing facilities

El Tcnico en Control de Calidad es responsable de garantizar que se cumplan de forma constante los estndares establecidos de seguridad y calidad alimentaria. Este puesto realiza la clasificacin de productos, controles de calidad y actividades de monitorizacin de la produccin para verificar el cumplimiento de las polticas de la empresa, los requisitos regulatorios y las especificaciones del cliente. El Tcnico Control de Calidad evala muestras, utiliza computadores y iPads para documentar con precisin los resultados de las inspecciones y comunica los hallazgos al Equipo de Liderazgo de Calidad. Se espera que todos los empleados cumplan y promuevan activamente los estndares de seguridad alimentaria, las iniciativas de mejora continua y los valores de la empresa de Enfield Farms.

Responsabilidades Laborales (no limitadas a)

- Recoger e inspeccionar muestras de fruta y materiales de embalaje para garantizar el cumplimiento del USDA y las especificaciones del cliente

- Registrar con precisin los resultados de inspeccin y los datos de calidad en los sistemas de documentacin en papel y electrnicos requeridos

- Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado conforme a los principios de 5S: Ordenar, Ordenar, Brillar, Estandarizar y Sostener

- Comunicar de forma clara y eficaz con supervisores, gerentes, operadores de lnea y empleados de produccin

- Supervisar y documentar las prcticas de produccin con precisin en tiempo real

- Asegurarse de que las Buenas Prcticas de Manufactura para uno mismo y los empleados se apliquen estrictamente y corregir/reportar las inconformidades segn sea necesario

- Almacenar y mantener suministros de laboratorio y de produccin, incluyendo equipos de proteccin individual, jabn, estaciones de desinfectante y toallas de papel

- Mantener un alto estndar de calidad verificando la precisin y completitud del trabajo

- Documentar y reportar con prontitud cualquier preocupacin de seguridad o calidad alimentaria al equipo de seguridad alimentaria

- Participar en toda la formacin anual, departamental y especfica del puesto obligatoria

- Realizar verificaciones de rayos x/detectores de metal y controladoras de peso

- Recolectar muestras de vida til y de retencin para enviarlas a un laboratorio externo para pruebas de patgenos y microbiolgicas

Calificaciones Preferidas

- Experiencia o ttulo relevante

- Dominio de Microsoft Office

- Fuertes habilidades de comunicacin

- Se prefiere ingls/espaol bilinge

- Capacidad para llegar a ser competente en todas las instrucciones de trabajo relevantes y especificaciones de producto en un plazo de 30 das

Condiciones Laborales

Mientras realiza las funciones de este trabajo, el empleado trabaja en condiciones fras (no meteorolgicas) y en ambientes moderados a ruidosos (se requiere proteccin auditiva). El empleado trabaja frecuentemente cerca de piezas mecnicas mviles. Espera trabajar en equipo y de forma independiente.

Exigencias Fsicas

El empleado debe estar de pie y caminar durante largos periodos de tiempo. Mientras realiza las funciones de este trabajo, el empleado frecuentemente se inclina, se arrodilla, se extiende y sube las escaleras. El empleado ocasionalmente levanta hasta 25 libras y en ocasiones hasta 40 libras.

HORARIO DE TRABAJO Y COMPENSACIN

Tipo de Puesto: Tiempo completo, durante todo el ao

Horario de Trabajo Previsto:

- Planta 1 : Lunes a sbado

Turno de la maana (AM): 4:30 AM – 2:30 PM

- Turno de la tarde (PM): 2:00 PM – 12:00 AM

- Planta 2: Martes a jueves

4:45 AM – 4:00PM

Horas Extras: Pueden ser requeridas segn las necesidades de produccin.

Nota: Los empleados del turno de la maana (AM) sern rotados entre las plantas de procesamiento.